喝汤：油脂过剩，营养不足

在过去年代，物资贫乏，油类、脂肪、蛋白质都摄入不足，所以喝汤的确可以补充能量，而且身体内的水分需求也得到了补充。但如今，生活条件水平高了，因为油脂过剩造成的疾病或身体亚健康状况比率增高了，肉汤便起到了反作用。

其次，肉汤中的蛋白质含量仅为1%左右，与肉类本身含20%以上的蛋白质相比，实在是微不足道，所以光喝汤、不吃肉，营养是不充分的。

吃肉：不溶于汤的纤维素更有营养

首先，汤内的食材，例如鸡肉、猪骨、鱼肉，有的还搭配了各类蔬菜和豆制品，都是十分有营养的。肉类是肌肉纤维构成的，大部分较难溶于水，而纤维素对于人体有着促进肠蠕动，帮助排毒的作用。

其次，骨头中的钙、铁等微量元素，更是完全属于不溶于水的成分，光喝汤，煮再久，也无法令人体摄入到这些有益营养素。

当然，喝汤也有益处，因为汤是流质，对于消化功能弱的孕妈妈来说，比较利于肠道吸收，而靓汤的好味道会令人心情愉快。遇到天气寒冷，还能暖身，令孕妈妈幸福感满满。所以，并不是说不能喝汤，而是不要光喝汤，而放弃汤内的营养食材。